Le cognac, produit du terroir aux arômes et aux saveurs uniques, cristallise le savoir faire et la tradition française en matière de fabrication des eaux-de-vie. Grâce à cette édition du Guide de l'Amateur de cognac, vous saurez tout du fameux breuvage : histoire, appellation, élaboration, les grandes maisons qui ont fait sa renommée à travers les siècles, mais aussi des idées de cocktails rafraîchissants et de recettes de cuisine plus délicieuses les unes que les autres. Ce guide vous accompagnera également lors de votre visite des départements et des communes de l'appellation en vous proposant les bonnes adresses de domaines, de coopératives, de caves et de boutiques, ainsi qu'un choix de restaurants et d'hébergements pour profiter pleinement de vos haltes dans la région de Cognac et ne pas revenir les mains vides. Un guide à consommer sans modération !
Book details
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Publisher
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Language
French -
Original language
French -
Publication date
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Page count
192 -
Theme
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Collection
About the author
Dominique Auzias
Dominique Auzias, diplômé HEC, Président - Fondateur du Petit Futé.
Propriétaire - Récoltant du Château AUZIAS-PARETLONGUE (A.O.C. Cabardès) 11610 PENNAUTIER.
Baroudeur infatigable, Dominique Auzias continue de se déplacer un peu partout sur la planète
et peut ainsi cosigner des titres concernant des pays aussi différents que l'Allemagne ou la Corée.
Lorsqu'il réside en France, il profite de ses séjours dans le Sud-Ouest pour développer le domaine
viticole familial.
Jean-Paul Labourdette
Jean-Paul Labourdette, diplômé HEC, cofondateur du Petit Futé.
Aime explorer et découvrir autant les petits coins cachés de l’hexagone que les grands espaces de la planète, avec un grand coup de cœur pour le continent africain….
A côté de chez lui ou à l’autre bout du monde, il est toujours en voyage.
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