Frais et festif, recettes pour une vie équilibrée

Pour Béatrice Peltre, auteure du blogue LaTartineGourmande.com, cuisiner, permet de se réjouir de ce que la vie a de mieux à nous offrir. La cuisine de Béatrice est naturellement française, mais aussi largement inspirée des voyages qu’elle a effectués à travers le monde. L’auteure met sa touche créative à des recettes classiques de quiches, de tartines, de soufflés ou de clafoutis et les remanie afin de les rendre plus équilibrées et saines. À l’aide des produits frais et de saison dénichés dans les marchés qu’elle aime visiter, elle concocte des petits plats pour toutes les occasions, du simple au brunch au grand festin ! Cet ouvrage magnifique, qui propose des histoires gourmandes et des recettes originales, est dédié à ceux et celles pour qui l’amour de la nourriture est synonyme d’art de vivre.