Le champagne, produit du terroir à la renommée internationale, symbolise le luxe, la tradition et le goût français. Rosé, blanc de blanc, sec ou brut ?
Grâce à cette édition du Guide de l'amateur de champagne, vous
saurez tout du fameux breuvage devenu incontournable lors des grandes
occasions : ses secrets de fabrication, de conservation et de dégustation,
les grandes maisons qui ont fait sa renommée à travers les siècles, mais
aussi des idées de cocktails rafraîchissants et de recettes de cuisine plus
délicieuses les unes que les autres. Enfin, ce guide vous accompagnera lors de votre visite des départements et des communes de l'appellation en vous proposant des circuits onotouristiques regroupant les bonnes adresses de domaines, de coopératives, de caves et de boutiques, ainsi qu'un choix de restaurants et d'hébergements pour profiter pleinement de vos haltes dans le vignoble champenois et ne pas revenir les mains vides. Un guide à consommer sans modération !
Détails du livre
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Éditeur
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Texte original
Oui -
Langue
Français -
Langue d'origine
Français -
Date de publication
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Nombre de pages
240 -
Thème
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Collection
À propos de l'auteur
Dominique Auzias
Dominique Auzias, diplômé HEC, Président - Fondateur du Petit Futé.
Propriétaire - Récoltant du Château AUZIAS-PARETLONGUE (A.O.C. Cabardès) 11610 PENNAUTIER.
Baroudeur infatigable, Dominique Auzias continue de se déplacer un peu partout sur la planète
et peut ainsi cosigner des titres concernant des pays aussi différents que l'Allemagne ou la Corée.
Lorsqu'il réside en France, il profite de ses séjours dans le Sud-Ouest pour développer le domaine
viticole familial.
Jean-Paul Labourdette
Jean-Paul Labourdette, diplômé HEC, cofondateur du Petit Futé.
Aime explorer et découvrir autant les petits coins cachés de l’hexagone que les grands espaces de la planète, avec un grand coup de cœur pour le continent africain….
A côté de chez lui ou à l’autre bout du monde, il est toujours en voyage.
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