Les ouvrages de la collection « Mini-Manuels » présentent sous une forme concise et attractive (2 couleurs et de nombreux schémas) les notions essentielles. Le cours est illustré par des encarts historiques ou apportant quelques compléments techniques. En fin de chapitre, un résumé des points-clés, des QCM et des QROC, tous corrigés, permettent de tester ses connaissances et de s'entraîner avant l'épreuve.  Cette nouvelle édition est actualisée.

Détails du livre

À propos de l'auteur

Paul-François Gallet

Paul-François Gallet est professeur à l'université de Limoges

Stéphanie Durand

Professeur en BTS Tourisme à l'ENC Bessières

Sébastien Legardinier

Sébastien Legardinier est maitre de conférences à l'université de Limoges

Michel Guilloton

Michel Guilloton est un ancien professeur de l'université de Limoges

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