À l’heure où le devenir de notre planète et des êtres qu’elle accueille devient plus incertain, la chimie doit accomplir le grand saut qui lui permettra de contribuer à consolider notre avenir…
Cinq grands défis l’attendent dans cinq domaines stratégiques pour l’humanité : l’alimentation, la santé, l’énergie, la production d’eau potable et l’environnement.
Ce n’est pas la chimie industrielle que nous avons connue qui pourra les relever, mais une nouvelle chimie qui aura fait le pari du durable : la chimie verte.
Elle est déjà à pied d’œuvre…
Détails du livre
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Éditeur
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Texte original
Oui -
Langue
Français -
Langue d'origine
Français -
Date de publication
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Nombre de pages
228 -
Thème
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Collection
À propos de l'auteur
Stéphane Sarrade
Stéphane Sarrade est directeur de recherche dans le domaine de la chimie verte et directeur des programmes énergies au CEA. Ingénieur et docteur habilité en génie des procédés, il est l’auteur de divers essais et ouvrages de vulgarisation scientifique. Il préside depuis 2006 Innovation fluides supercritiques, une structure qui regroupe des laboratoires français et internationaux ainsi que des industriels impliqués dans les procédés durables dédiés aux domaines de l’environnement et de la consommation alimentaire.
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