Edoardo Franco

Nato a Varese sul finire del secolo scorso, è un personaggio originale in tutte le sue forme. Ha fatto i lavori più disparati, ma la passione per la cucina lo accompagna sin da ragazzino. Avventuriero e nomade nell’animo, Edoardo ha viaggiato e vissuto a lungo all’estero, sempre alla costante ricerca di un riscatto.