Des « super champignons » dans votre assiette
Shiitakés, portobellos et pleurotes stimulent votre immunité, protègent votre foie, aident à baisser votre cholestérol…
Découvrez plus de 30 recettes express, festives ou originales : shiitakés en cappuccino, portobellos farcis, pleurotes façon « Saint-Jacques »… : 30 bonnes raisons de les cuisiner au quotidien.
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Book details
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Publisher
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Original text
Yes -
Language
French -
Original language
French -
Publication date
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Page count
80 -
Theme
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Collection
About the author
Angélique Roussel
Angélique Roussel met ses talents de créatrice culinaire au service des professionnels du bio. Elle collabore à de nombreux supports (750 g, 100% mag...). Elle vit et travaille en Bourgogne.
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