Le Dr France Aubry propose une approche personnalisée de nos rondeurs. Forte de son expérience, elle rejette toute pseudo « formule miracle » au profit d'un diagnostic établi selon le profil du patient. Description d'une consultation-type, chaque chapitre est consacré à une forme spécifique de prise de poids (« les kilos stress », « les kilos ménopause »...) pour laquelle elle indique une marche à suivre et dresse une fiche type d'astuces et de suggestions de menus que le lecteur peut à son tour s'approprier. En annexe : une vingtaine de recettes minceur.