Le canard et l’oie
Guide d'élevage
Martine Bourgeois
Christian Bruneau
Francine Dufour
Bertrand Dufresne
Nadine Gosselin
Ghislaine Guay
Paul Laguë
Sophie Lavallée
Rochard Lemay
Louis Tétreault
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Ce guide pratique rassemble les informations utiles pour mener à bien un élevage de canards ou d'oies. Tous les aspects de la production y sont traités, depuis les races d'élevage et l'environnement socio-économique jusqu'à la production de foie gras , en passant par les bâtiments, l'alimentation, la santé, la conduite d'élevage,le bien-être animal, sans oublier l'aspect agroenvironnemental de ces productions.
Book details
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Original text
Yes -
Language
French -
Original language
French -
Publication date
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Page count
142 -
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