La vente de rue, au-delà de la bouffe

La vente de rue, au-delà de la bouffe

Après des décennies d’absence, la vente de rue est finalement de retour dans plusieurs villes du Québec. Mais son rôle ne se limite pas à nourrir le travailleur pressé ou le festivalier affamé. Comment donner une réelle utilité sociale à ce grand redéploiement commercial?

Book details

About the author

Jonathan Lapalme

Designer stratégique et écologiste urbain, Jonathan Lapalme travaille sur des initiatives liées à divers enjeux à Montréal et à New York. Il a réalisé un documentaire dans le cadre de l’exposition Uneven Growth, présentée récemment au MoMA.

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