Rouleaux de printemps, pissaladière, pao de quejo, pâté de noix de cajou, couscous berbère, boeuf croustillant au caramel ou à la sauce pimentée, gratin de pommes de terre aux cèpes, babka new-yorkaise à la cannelle, ou encore le célébrissime assassin…
Voici le meilleur de La Cuisine de Bernard : faciles, du monde entier, maintes fois testées, délicieuses, ce sont plus de 150 recettes dont 25 % d’inédites !
Book details
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Publisher
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Language
French -
Original language
French -
Publication date
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Page count
387 -
Theme
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Collection
About the author
Bernard Laurance
Bernard Laurance est un cuisinier autodidacte, passionné par la pâtisserie. Il est l'un des bloggeurs culinaires les plus suivis aujourd'hui avec son blog lacuisinedebernard.com . Ayant animé sa propre émission culinaire à la télévision, il est également l'auteur de Les Desserts de Bernard , Je n’en ferai qu’une bouchée , Mes desserts , Mon grain de sel , Végéterrien et Scandaleusement Décadent (Flammarion).
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