Que vous soyez totalement végétarien, en partie ou juste pour un repas, ce livre vous propose 50 recettes gourmandes, savoureuses, colorées, variées, saines, équilibrées et, bien sûr, entièrement végétariennes !
Manger végétarien, c’est aussi réveiller nos papilles parfois engourdies par une alimentation quotidienne souvent trop standardisée.
Un véritable guide d’apprentissage : les produits incontournables, toutes les bases, des ateliers en pas à pas… Et bien sûr, des recettes gourmandes et équilibrées pour se régaler veggie au quotidien !
Book details
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Original text
Yes -
Language
French -
Original language
French -
Publication date
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128 -
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About the author
Laure Kié
Laure Kié, auteur de livres de cuisine japonaise et végétarienne, est née à Tokyo d'une mère japonaise et d'un père français. Ses nombreux séjours au Japon lui ont permis de s'initier à la richesse de la culture culinaire de l'archipel et lui ont donné le goût d'une cuisine naturelle, simple et savoureuse qu'elle transmet aujourd'hui dans ses cours de cuisine et à travers ses nombreux ouvrages.
