Festif ! 75 recettes colorées pour goûter l'été à l'année

Festif !

75 recettes colorées pour goûter l'été à l'année

Pour créer des festivités aussi réjouissantes que savoureuses!Avec le chef Martin Juneau, découvrez plus de 75 recettes originales et goûteuses, qui rappellent l'été, les pique-niques dans le parc, les vacances au chalet, les soirées au bord du feu, les partys de piscine, les rassemblements de ruelles et les apéros sportifs!Pour ajouter de la folie et de la diversité à vos assiettes, mais aussi beaucoup d'amour et d'humour à votre table, l'auteur propose des surf'n'turf originaux, des plats de légumes qui volent la vedette, de petites bouchées déjantées, des cocktails réinventés et des desserts bien frais pour la saison chaude…Saupoudré de précieuses astuces pour réussir vos cuissons sur le BBQ ou au fumoir ainsi que de suggestions pour vos accords mets et vins, Festif! est l'outil parfait pour vous faire plaisir, pour célébrer la vie comme il se doit sans trop vous casser la tête.

Détails du livre

À propos de l'auteur

Martin Juneau

Chef propriétaire du Pastaga restaurant & vins nature, Martin Juneau est un entrepreneur aux idées plein la tête. À la télévision, on a pu le voir, entre autres, dans Les menus Zeste signés Martin Juneau, dans la compétition Meilleur que le chef! en compagnie de Danny St Pierre, et plus récemment dans L'avant-match des foodies avec Patrick Marsolais, diffusé sur la chaîne Zeste. En 2016, il a fait paraître Simplicité culinaire aux Éditions La Presse.

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