Vincent Amiel

Vincent AMIEL est professeur à l’université Paris 1 Panthéon-Sorbonne et à l’ESRA. Collaborateur des revues "Positif" et "Esprit", et l’auteur de nombreux ouvrages.

Esthétique du montage - 5e éd.

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Cocotte Minute

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Vivement la galette !

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Des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs !

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Pizzas, tartes & Co

100 recettes délicieuses pour faire d'une tarte un plat complet

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Joseph L. Mankiewicz et son double

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