Extrait : "ABAISSE - Ne pas confondre avec bouillabaisse, nom d'un potage connu dans le Midi. L'abaisse est une pâtisserie qui occupe le fond d'une tourte ou d'un vol-au-vent. La manière de confectionner l'abaisse se trouvera à l'article PATISSERIE"
Detalles de eBook
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Editor
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Idioma
French -
Fecha de publicación
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Contador de páginas
1179 -
Tema
Sobre el autor
Alexandre Dumas
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