Les recettes de Mandy
Salades gourmandes et autres délices
Amanda Wolfe
Rebecca Wolfe
Meredith Erickson
Des salades de toute beauté pour ensoleiller vos journées !
Vous avez envie d'une explosion de saveurs, de couleurs, de textures extraordinaires? Voici ce qu'il vous faut. Ce livre étonnant propose plus d'une centaine de recettes élaborées par les soeurs Mandy et Rebecca Wolfe, créatrices des meilleurs comptoirs à salades de Montréal. Smoothies, salades, vinaigrettes, bols de céréales et délices sucrés sont au menu pour vous faire vivre une expérience gastronomique sous le signe de la fraîcheur et de la qualité.Book details
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Publisher
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Original text
Yes -
Language
French -
Original language
French -
Publication date
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Page count
256
About the author
Amanda Wolfe
Mandy Wolfe est l’une des fondatrices des restaurants Mandy’s. Elle en est la Chef et directrice du développement culinaire. Avec sa soeur Rebecca, elle a fondé The Welcome Collective, un organisme de bienfaisance qui accueille les demandeurs d’asile au Canada.
Rebecca Wolfe
Rebecca Wolfe crée le concept de tous les emplacements et dirige la Gestion de la marque des restaurants Mandy’s.
Meredith Erickson
Meredith Erickson est l’auteure de Alpine Cooking et coauteure, entre autres, de L’art de vivre selon Joe Beef, Le Pigeon : Cooking at the Dirty Bird et Olympia Provisions. Elle a écrit pour The New York Times, Elle, Saveur, Condé Nast Traveler et Lucky Peach. Quand elle n'est pas en voyage, elle est à Montréal avec sa famille et ses amis du Joe Beef.
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