Comment ne plus suivre de régimes et perdre à jamais ses kilos superflus ? Dominique Loreau nous recommande un principe simple: adopter de saines habitudes alimentaires en fonction de nos goûts personnels. Rien ne sert de vouloir modifier le contenu de notre assiette si nous ne tentons pas d’abord de comprendre notre rapport à la nourriture. Ensuite, nous pourrons changer en douceur notre comportement alimentaire et faire de nos nouveaux choix une seconde nature. Manger de petites portions, attendre d’avoir faim, jeûner à l’occasion, cuisiner des aliments frais ou prendre du plaisir à déguster nos repas en bonne compagnie... Elle décline, explique et illustre une foule de conseils judicieux pour retrouver une vraie conscience alimentaire, développer de bons réflexes et devenir des personnes sereines. En experte avisée, Dominique Loreau nous prodigue son nouvel art de vivre pour parvenir enfin à stabiliser notre poids et nous sentir mieux au quotidien !