Vigne et vin magiques et éternels Nouveaux regards sur l'histoire, la science et la culture Norbert Latruffe EPUB
Penser l'art de la cuisine Le discours philosophique et le discours gastronomique entre histoire, esthétique et politique Jean-Baptiste André EPUB
La diète méditerranéenne Discours et pratiques alimentaires en Méditerranée Volume II António José Marques Da Silva EPUB
La conquête alimentaire du nouveau monde Pratiques et représentations franco-italiennes des nouveaux produits du XVIe au XVIIIe siècle Marika Galli EPUB
Hérédités alimentaires et identité gastronomique Suis-je réellement ce que je mange ? Kilien Stengel EPUB
